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Carnes & Cortes
CONHEÇA O NOSSO CARDÁPIO
KITS ALFFREDO
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Cortes bovinos, suínos, aves e mais
CARNE BOVINA
CARNE SUÍNA
AVES
CARNE DE
CORDEIRO
Carne Bovina Premium
ALCATRA LIMPO EM QUALQUER GRAMAGEM
Preço por kg.
R$ 78,90
ALMÔNDEGA
Preço por Kg.
R$ 52,50
ASSADO EM TIRAS BLACK SWIFT
Traseiro. Também pode ser vendido em janelas.
R$ 77,50
BANANINHA
Preço por Kg.
R$ 46,80
BIFE DE ALCATRA 100g
Preço por Kg.
R$ 78,90
BIFE ANCHO
Preço por Kg.
R$ 73,90
BIFE OU MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON
Preço por kg.
R$ 129,90
BIFE DE TATU
Todas as gramagens. Preço por kg.
R$ 47,80
BIFE DE FÍGADO
Preço por kg.
R$ 26,50
BIFE DE ENTRECOT OU CONTRAFILÉ
Preço por kg.
R$ 73,90
BIFE DE COXÃO DE FORA
Todas as gramagens. Preço por kg.
R$ 48,50
BIFE DE COXÃO DE DENTRO OU PATINHO
Preço por kg.
R$ 54,50
BIFE ROLÊ (ENROLADO) DE COXÃO DE DENTRO
Todas as gramagens. Preço por kg.
R$ 56,50
BIFE ROLÊ (ENROLADO) DE COXÃO DE FORA
Todas as gramagens. Preço por kg.
R$ 49,70
BIFE ROLÊ (ENROLADO) DE TATU
Todas as gramagens. Preço por kg.
R$ 49,90
BISTECA DE ENTRECOT (PRIME RIB)
Preço por Kg.
R$ 73,90
BISTECA DE CONTRAFILÉ (PORTERHOUSE)
Preço por Kg.
R$ 73,90
CARNE MOÍDA DE COSTELA
Preço por Kg.
R$ 47,90
CARNE MOÍDA DE ACÉM
Preço por kg.
R$ 44,90
CARNE MOÍDA DE ACÉM NOVILHO
Preço por kg.
R$ 45,90
CARNE MOÍDA COXÃO DE DENTRO
Preço por Kg.
R$ 52,90
CARNE MOÍDA FILÉ MIGNON
Preço por Kg.
R$ 129,90
CARNE MOÍDA DE ALCATRA
Preço por Kg.
R$ 54,90
CARNE MOÍDA DE PATINHO
Preço por Kg.
R$ 52,90
CHULETA EM TIRAS
Preço por Kg.
R$ 52,50
CHULETA EM BIFES
Preço por kg.
R$ 52,50
CAPA DE CONTRAFILÉ
Preço por kg.
R$ 46,50
CAPA COXÃO DE DENTRO
Preço por kg.
R$ 44,50
CARRETEIRO DE COXÃO DE FORA
Preço por kg.
R$ 48,50
CARRETEIRO DE CAPA DE COXÃO DE DENTRO
Preço por Kg.
R$ 44,50
CARRETEIRO DE COXÃO DE DENTRO
Preço por kg.
R$ 54,50
CARRETEIRO DE PATINHO
Preço por Kg.
R$ 54,50
CONTRAFILÉ / ENTRECOT
Preço por kg.
R$ 73,90
COXÃO DE DENTRO LIMPO
Qualquer gramagem. Preço por kg.
R$ 54,50
COXÃO DE FORA LIMPO
Qualquer gramagem. Preço por kg.
R$ 48,50
COSTELA EM TIRAS OU JANELA
Preço em Kg.
R$ 49,90
COSTELA DESOSSADA
Preço por Kg.
R$ 42,50
CUBOS DE COXÃO DE DENTRO OU PATINHO
Preço por kg.
R$ 54,50
CUBOS DE CAPA DO COXÃO DE DENTRO
Para carne de panela. Preço por kg.
R$ 44,50
CUBOS DE FILÉ MIGNON
Preço por Kg.
R$ 129,90
CUBOS DE MÚSCULO
Para carne de panela. Preço por kg.
R$ 45,50
CUBOS DE COXÃO DE FORA
Preço por kg.
R$ 48,50
ESCALOPE DE ALCATRA
Preço por Kg.
R$ 78,90
ESCALOPE COXÃO DE FORA
Preço por kg.
R$ 48,50
ESCALOPE COXÃO DE DENTRO OU PATINHO
Preço por kg.
R$ 54,50
ESCALOPE DE FILÉ MIGNON
Preço por Kg.
R$ 129,90
ENTRECOT / CONTRAFILÉ
Preço por kg.
R$ 73,90
ENTRECOT SELECIONADO
Preço por Kg.
R$ 69,80
FILÉ MIGNON CORTE INTEIRO
Limpo sem cordão.
Preço por kg.
R$ 119,90
FÍGADO
Preço por kg.
R$ 26,50
HAMBURGUER DE COSTELA C/BACON
Preço por Kg.
R$ 54,90
HAMBURGUER DE COSTELA
Preço por Kg.
R$ 52,90
HAMBÚRGUER GOURMET
Preço por kg.
R$ 49,90
HAMBURGUER DE PICANHA
Preço por Kg.
R$ 59,90
ISCAS DE ALCATRA
Preço por kg.
R$ 72,80
ISCAS DE FILÉ MIGNON
Preço por kg.
R$ 129,90
ISCAS DE COXÃO DE FORA
Preço por kg.
R$ 48,50
ISCAS PATINHO/COXÃO DE DENTRO
Preço por kg.
R$ 54,50
ISCAS DE ENTRECOT
Preço por Kg.
R$ 73,90
ISCAS DE TATU
Preço por Kg.
R$ 47,80
LÍNGUA
Preço por kg.
R$ 26,90
MAMINHA ALFFREDO
Preço por kg.
R$ 69,48
MAMINHA PREMIUM
Preço por Kg. Produto Congelado
R$ 79,80
MATAMBRE
Preço por Kg.
R$ 45,50
MONDONGO
Preço por kg.
R$ 32,50
OSSOBUCO
Preço por kg.
R$ 36,90
PATA BOVINA
Preço por Kg.
R$ 19,90
PALETA SEM OSSO
Preço por Kg.
R$ 45,50
PATINHO LIMPO
Qualquer gramagem. Preço por kg.
R$ 54,50
PICANHA RESERVA FRIGOVALE
Preço por kg.
R$ 124,90
PICANHA ALFFREDO
Preço por Kg.
R$ 98,80
PICANHA SELECIONADA
Preço por Kg.
R$ 124,90
RABO
Preço por kg.
R$ 25,90
RECORTES DA PICANHA
Preço por kg.
R$ 64,98
RIPA DA CHULETA
Preço por kg.
R$ 47,90
SKIRT STEAK (ENTRANHA)
Preço por Kg.
R$ 56,98
RIPA DA CHULETA EM TIRAS
Preço em Kg.
R$ 47,90
SHOULDER STEAK
Preço por Kg. Quando retirada a membrana interna que divide as duas peças é conhecido como flat iron .
R$ 98,48
TATU LIMPO OU RECHEADO
Preço por Kg.
R$ 47,80
T - BONE
Preço por Kg
R$ 73,90
TOMAHAWK
Preço por Kg.
R$ 73,90
VAZIO SELECIONADO
Preço por Kg.
R$ 77,90
VAZIO ALFFREDO
Preço por kg.
R$ 68,90
Carne Suína
BACON EM CUBOS OU FATIADO
Preço por Kg.
R$ 51,90
BACON INTEIRO
Preço por Kg.
R$ 49,90
BIFE DE LOMBINHO
Preço por Kg.
R$ 34,50
CARRE PORCO (CHULETA)
Preço por kg.
R$ 27,80
COSTELA SUÍNA
Preço por Kg
R$ 39,20
ENTRECOT SUÍNO
Preço por Kg.
R$ 35,50
FILÉ SUÍNO
Preço por Kg.
R$ 33,50
LINGUIÇA PARRILLEIRA SCHENDER
Preço por embalagem 300g
R$ 17,98
LINGUIÇA CAMPEIRA SCHENDER
Preço por embalagem de 500g
R$ 19,98
LOMBO DE PORCO
Preço por kg.
R$ 34,50
MATAMBRITO SUÍNO
Preço por Kg.
R$ 49,95
PALETA SUÍNA
Preço por Kg.
R$ 27,98
PERNIL SUÍNO
Preço por Kg.
R$ 27,80
SALSICHÃO SUÍNO BORRUSSIA
Preço por Kg.
R$ 37,50
T-BONE
Preço por Kg.
R$ 42,50
TOMAHAWK SUINO
Preço por Kg.
R$ 42,50
KIT FEIJOADA DEFUMADO
Preço por Kg. Ingredientes: linguiça, costela, bacon, pata, pé e orelha suína defumada.
R$ 43,98
KIT FEIJOADA
Preço por Kg. Ingredientes: linguiça, costela, bacon, pata, pé e orelha suína defumada.
R$ 23,89
Aves
ALMÔNDEGAS DE FRANGO
Preço por Kg
R$ 39,90
BIFE ROLÊ FRANGO
Preço por kg.
R$ 34,50
BIFE FILÉ DE FRANGO
Preço por kg.
R$ 30,90
CARNE MOÍDA DE FRANGO
Preço por kg.
R$ 32,90
CORAÇÃO DE FRANGO
Preço por kg.
R$ 67,49
CUBOS DE FRANGO
Preço por kg.
R$ 30,90
FILÉ DE FRANGO (INTEIRO)
Preço por Kg.
R$ 29,90
HAMBURGUER DE FRANGO
Preço por Kg.
R$ 36,90
ISCAS DE FRANGO
Preço por kg.
R$ 30,90
SASSAMI (FILEZINHO)
Preço por kg.
R$ 29,90
SOBRECOXA DESOSSADA C/ PELE
Preço por kg.
R$ 30,90
SOBRECOXA DESOSSADA S/ PELE
Preço por kg.
R$ 31,90
SOBRECOXA
Preço por kg.
R$ 21,90
Carnes de Cordeiro
CARRÉ FRANCÊS
Preço por Kg.
R$ 149,90
COSTELA
Preço por Kg. Item congelado.
R$ 57,90
LINGUIÇA DE CORDEIRO
Embalagem 400g (unidade)
R$ 32,90
LINGUIÇA DE CORDEIRO COM QUEIJO
Embalagem 300g (unidade)
R$ 22,90
PALETA
Preço por Kg.
R$ 114,90
PERNIL
Preço por Kg.
R$ 64,90
carne bovina
carne suína
aves
carnes de cordeiro
carnes de plantas
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